Biraz Ağzıız Tatlansın: Küp Kek

Merhabalar hanımlarrrr
Kekin her türlüsünü severim.Çok sık yapmam ama özlerim kek lezzetini.Değişik bir kek yapayım dedim.Ne zamandır aklımda küp kek vardı.Ben de sıvadım kolları başladım yapmaya.Her yönden güzel bir kek oldu.Lezzet derseniz lezzet, görüntü derseniz görüntü...E daha ne olsun : )?

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
6 yemek kaşığı tepeleme un
Kabartma tozu
Vanilya

Çikolata sosu için :
2,5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
7 çorba kaşığı toz şeker
1 çorca kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kakao

Mantolamak için :
Hindistan cevizi

Yapılışı:
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Süt ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Un.vanilya ve kabarta tozunu eleyerek karışıma ekliyoruz ve çırpıyoruz.
Kare borcaa veya tepsiyi argarinle yağlıyoruz ve karışıı döküyoruz.
160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Çikolata sosunun yapılışı :
Kakao,un,nişasta,toz şekeri karıştırıyoruz.
Ocağı yakıyoruz ve karışıma yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırıyoruz.
Isınmaya başlayınca tereyağımızı ekliyoruz.
Fokurdayınca kapatıyoruz ocağın altını.
Sosumuzu soğumaya bırakıyoruz.

Fırından çıkan kekimizi  küp küp kesiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Küpleri çikolata sosuna batırıyoruz.Daha sonra hindistan cevizine buluyoruz.Dolapta soğutup afiyetle yiyoruz.
Tabi benim gibi soğumasını beklemeden de yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun : )
Hayırlı pazarlarrrr....