28 Şubat 2013 Perşembe

HÜNKAR BEĞENDİ

Merhabalar Hanımlarrrr...
Bu yemeği ikinci yapışım.Hünkar beğenir de benim eşim beğenmez mi:?Beğendiği için de istiyor haliyle.Ben de severek yapıyorum.Size de denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler

Başemal sosu için
1 kilo patlıcan
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı süt

Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
1 soğan
1 çorba kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ

Yapılışı:
Etimizi sıvıyağda suyunu salana kadar kavuruyoruz.
İnce ince doğranmış soğanları ekliyoruz.
Daha sonra salçayı ekleyip çiğ kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Üzerine 2 su bardağı su ilave edip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
Et yumuşayıp suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Pişmesine yakın tuzunu ve karabiberini atıyoruz.
Etimiz pişerken başemal sosu hazırlayabiliriz.

Başemal sosun hazırlanması:
İlk olarak patlıcanları ocakta veya fırında közlüyoruz.
Közlenen patlıcanları soyup çatalla iyice eziyoruz.
Tereyağını bir tencereya koyuyoruz .
Eriyen tereyağına unu ekleyip kukusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Kavurmaya devam ederken sütü azar azar ilave ediyoruz.
Unun topaklanmaması  için sürekli karıştırıyoruz.
İçine ezilmiş patlıcanları da ekliyoruz.
Patlıcanları iyice sosa yedirdikten sonra ocaktan alıyoruz.

Tabağımıza ilk olarak sosu, üzerine etimizi koyuyoruz.
Benim patlıcanlar buzluktan çıkma.Biraz fazla geldi.Sosun rengi daha beyaz oluyor normalde.

Afiyet olsun efendim : )

27 Şubat 2013 Çarşamba

Şapka Süsleme

Merhabalar hanımlar,
Geçen hafta bu şapkayı 4.5 liraya aldım kızıma.Kendisi şapka hastası olduğu için görünce bırakmadı elinden zaten : )
Düğmelerini değiştirdim.Çiçek yaptım ve taktım.Cici oldu bence.Siz de basit bir şeklide süsleyebilirsiniz şapkaları.



Hayırlı günler : )

26 Şubat 2013 Salı

KAVANOZLARDAKİ ETİKETLERİ NASIL ÇIKARABİLİRİZ?

Merhaba bayanlar.
Herkes için sorundur herhalde cam eşyalardaki etiketleri ve yapışkanlarını çıkarabilmek...Tabi formulünü bilenler müstesna.Benim de bu bilgiye ihtiyacım var.Bilenler yazabilir mi bu formulü:)?
Görüşmek üzere...

24 Şubat 2013 Pazar

Çilek Sepetinin Dönüşümü

Merhabalar
Bu sepetin içinde Karadeniz  Ereğli'nin o meşhur güzel çilekleri vardı.Annemin balkonunda boş boş dururken benim ellerinde canlanıverdi : )
Sepeti beyaza boyadıktan sonra peçete dekupaj yaptım.Sapını ve kanarlarını su taşıyla süsledim.İçine çiçek falan konulabilir.
 



Mutlu pazarlar...

22 Şubat 2013 Cuma

Kızıma Atkı

 Hayırlı cumalarınız olsun efendim : )
Gördüğünüz şapkayı kızıma almıştım.Ama atkısı yoktu.Ben de şapkasına uydurmak üzere atkı yapmaya karar verdim.Şapkadaki açık renk pembeden bulamadığım için bu rengi aldım.Pembe polar da elimde daha önceden vardı.Bu poları 4 yıl önce sınıfıma pano yapmak için almıştım.Ondan artan kumaş...
 
 
 Zaten tam yetecek kadar kumaş varmış.Uzunlamasına 2'ye katladım kumaşı.

Kenarlarını iğneyle bu şekilde diktim.
 
Sıra püskül yapmaya geldi.
 


 

 
Püskülleri atkıya diktim.Kenarını da pembe kurdaleyle süsledim.Uyumlu oldular sanırım.
Görüşmek üzere...
 
 
 
 


20 Şubat 2013 Çarşamba

DONDURMA KUTULARI SÜSLENDİ

Hobi malzemelerimi koymak için hazırladım bu cicileri.
Bu kutunun kenarları peçete tekniğiyle süslendi.
 
 
Kapağınıa yapışkanlı folyo yapıştırdım.
 
Kapağını ve kabını folyo ile kapladım. Kenarlarını da su taşı ve kurdaleyle süsledim.


cicileydinin çekilişi varr

Cicileydi'nin bloğunda çakiliş var.buyurun buradan.

18 Şubat 2013 Pazartesi

Kırmızı Kapı Süsü

Herkese iyi geceler...
Geç bir saat oldu; ancak girebildim.zira kızım yeni uyudu.Bu saatte uyur mu çocuk.Saat 00:00.Biz genelde bu saate kalmayız ama bazen şaşıyor işte : )
Elimde olan artık malzemelerden yaptım bu kapı süsünü.Birilerine hediye olarak gidecek inşallah.Çok mu kırmızı olmuş acaba?Yorumlarınızı bekliyorum hanımlar.
 
 


                                                  Tatlı rüyalarınız olsun....

17 Şubat 2013 Pazar

Balık Yedik

Hrerkese mutlu pazarlar...
En sevdiğim balıktır mezgit.Her ne kadar dip balığı olsa da : )bıkmadan yerim.kokusu da diğerlerine göre daha hafiftir.Hele bir de eşimin ellerinden piştiyse...Balıkları eşim pişirir bizde.Tabi bu durumdan çok memnunum.Laf aramızda o da memnun aslında.Baya geliştirdi çünkü bu konuda kendini :)Zaten başkasına bırakmaz pişirmeyi.Bir de balık bulaşıklarını yıkadı mı değmeyin keyfime...Ellerine sağlık diyorum buradan kendilerine : )
İsterseniz nasıl yaptığını da anlatayım.

Balıkların kafası koparııp içi temizlenir.Suyu süzülmeye bırakılır.Beyaz unla harmanlanır balıklar.Balıklar tavaya dizilir ve yağı konur.Ocak yakılır.Balıkların bir tarafı pişince tavanın kapağıyla diğer tarafına çevrilir ve pişirilir.

Pişirmenin eşime göre püf noktaları :
Balıkların hepsi tavaya dizilir.Daha sonra yağı koyulur ve ocak yakılır.Burada amaç balıkların hepsinin aynı derecede, aynı anda pişmesi.
Ocağın büyük tarafında orta ateşte pişiriliyor ve lokum gibi oluyor : )


Bize afiyet oldu.Sizlere de olur inşallah.

16 Şubat 2013 Cumartesi

Ayşe çok eğlendi

Herkese güzel hafta sonları...
Hava çok soğuktu.Kar havası...Dışarıda dolaşamayınca dedik bari ayşeyi oyun salonuna götürelim.bayadır gitmemişti.Hem çocuklarla kaynaşsın hem eğlensin.Biz de mutlu olalım o güldükçe : )
1 saate yakın kaldık orada.Çok da yoruldu hanfendi.Zaten sonunda gidip raftan ayakkabılarını buldu '.al giy,gidi.' demez mi :)artık kendini ifade ediyor kuzum.O istedi biz de gittik : )
 
 






Bizden kocaman sevgiler...

15 Şubat 2013 Cuma

Dönmeyence : ))))

Herkese hayırlı cumalar olsun : ))
Dünkü güzel havadan sonra bu sabah yağmur karşıladı bizi.Ben kızımı bugün de dışarıda gezdirmek istiyordum.Dün çok eğlendi kuzucuğum.Artık aklı daha çok eriyor ve gezmek istiyor.Sıkılıyor çocuklar evde.Arada güneşli havalar hepimize de çok iyi geliyor.Ama olsun yağmurda bereket vardır.
Evet gelelim ne paylaşacağıma.Daha önce de söylemiştim.Halamız Kız Meslek Lisesi'nde Çocuk Gelişimi okuyor.Okulda bu etkinliği yapmış ve kızıma hediye olarak getirmişti.Sizlerle de paylaşmak istedim.Yapılışı basit zaten.Herkes kolaylıkla yapabilir.Yeter ki malzeme olsun.Tekrardan teşekkür ederiz kızımın halasına.
 



Görşmek üzereeee : )

13 Şubat 2013 Çarşamba

Posta Kutusundan Anahtarlığa ve Eskilerden Folyoluk

Geceniz hayırlı olsun hanımlar
Posta kutusunu kermesten ucuz bir fiyata almıştım.Üzerinde melek bebekler vardı.Ama güzel gözükmüyordu.Ben de peçete tekniği yaptım.Bu ilk denemelerimdendi.İdare eder bir şey oldu işte : )Önemli olan onu anahtarlığa çevirmek oldu ve çok işimize yarıyor. O vidaları altından tutturduk.Ortaya bu çıktı.
 

 
Bu folyoluk da daha önce yaptıklarımdan.
Aldığımda kahverengi ahşap rengindeydi.Ben de krem rengine boyayıp peçete tekniği uyguladım.Yine ilk çalışmalarımdandı.Acemi işi ama yaptığımda beni mutlu etmişti.Bir şeyler üretebilmek gerçekten güzel.Tek bu fotoğrafı vardı.Parçası koptu.henüz yapıştıramadğımdan çekemedim.
 
 
 
Tatlı uykular herkese : )

Mersin'den Hobi Alışverişi

Gittiğimiz yerlerden ufak tefek de olsa alışveriş yapmayı hepimiz severiz.Ben de hobi işlerimde yardımcı olsun diye birkaç şey aldım.Düzce'de ham ahşap olarak pek seçenek olmadığından Mersin'den iki tane tepsi aldım.Süslemelerde lazım olacak şeyler aldım.Aldıklarıma geçelim isterseniz.

Biliyorum düğmeyi abartmışım ama süslemelerde kullanıyorum da : )












 
Yeni cicilerimde kullanmak üzere...Hoşçakalın : )